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今天為了就是吃電視友介紹的名人美食,鮮的蚵!!!
特地跑到這個非常難停車的地方,好險旁邊有一個停車場,在台中吃小吃停在停車場還真的令人難以習慣,不過既來之則安之!

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不顧的店內的人潮洶湧,我們還是硬擠進去,坐上二樓的位子,裡面的貼滿了名人推薦與報導,這些又讓我們更加期待他們家的菜色了呢!

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話說他們家的蚵仔都是每天布袋直送,鮮甜的程度,光是想像就讓我們快流口水!

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雖然人蠻多的,但大約5-10分鐘,菜色都陸陸續續上桌,在人那麼多的餐廳來說,我們認為這樣的速度算是蠻快了!

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他們家的炒飯,除了份量實在之外,而且還蠻好吃的,有加一點肉鬆與菜埔,吃起來味道更多元,蠻推薦的喔!

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蚵仔湯,我們覺得有點膩,因為放了太多油蔥酥,蚵仔也是裹了粉的蚵仔連,吃不出蚵仔的味道,每口都是香辛料與蚵仔連外皮的味道,不是很推薦呢!

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這一份鮮蚵,也是放了許多油蔥酥,有點過多了,讓整碗幾乎都是配料,吃不太到蚵仔的感覺,真的是有點可惜!

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這一份涼拌洋蔥,我們就覺得十分值得推薦,超大一碗公的洋蔥,吃起來不會辛辣,配上酸酸甜甜的醬料,很好入口又養身呢!

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蚵仔粥,雖然是算蠻好吃的,但是一樣的缺點,就是油蔥酥和裹粉的問題,讓他們家的每一道菜,吃起來的口味好像都一模一樣…?

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蚵仔麵線的問題,我就不贅述了,一樣的做法,主食改成是麵線而已!味道和之前幾道主食差不多,而且麵線感覺不是很熟,有點生生的味道,令人有點害怕

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終於見到不太一樣的蚵仔麵線,是用白麵線下去煮的,但是居然麵線也是沒有煮熟的味道,不但有點生而且還帶點硬,這一大碗麵線只能吃吃蚵仔而已,真的很可惜!

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這一碗蛤仔湯就還不錯,終於跳脫出來一貫的料理手法,如果他們還放油蔥酥,我就要翻臉了! XD

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由於沒有吃飽,我們又加點了炒蛤仔,蠻不錯吃的,居然來賣蚵仔的店,專挑蛤仔下手,是我們始料未及的!

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這一盤五味小章魚,也蠻不錯,便宜又好吃!

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這份炒螺肉,香味與沙茶味夠重,也算是蠻不錯的口感,不知道是否油蔥酥吃太多,只要是不放油蔥酥的料理手法,我們都覺得粉好吃呢! 哈哈

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其實這一間店,並沒有我們想像中的好吃,放了過多的油蔥酥和辛香料,令人有點失望,真的是期望越大、失落感越大,如果要吃類似的鮮蚵料理,我們之前在國立大里高中後門的那家布袋鮮蚵,真的就料理的蠻好吃的,裡面許多菜色甚至勝過這間名店許多

不過值得大家注意的一點,是他們家隔壁的麵店-饕之鄉,居然生意也是超級好,聽說麻辣乾麵超級好吃的呢,看起來下一次要改變目標,等到我們去吃過,再跟大家分享囉! XD

-食的分享-
鮮的蚵專賣店
地址:台中市西區向上路一段355號

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    曉妤兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()